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schneller Brokkoli-Auflauf – Mein Lieblings Low-Carb Rezept



schneller Brokkoli-Auflauf – Mein Lieblings Low-Carb Rezept

Heute zeige ich euch einen echten Superfood Auflauf. Dieser Low-Carb Auflauf besteht aus Brokkoli und Weißkohl. Er ist nicht nur super gesund, sondern hat auch echte Detox-Wirkung. Das ideale Abendessen, nach stressigen, oder belastenden Tagen.

Zutaten:
300 g Brokkoli
300 g Karotten
300 g Weißkohl
1 Bund Ruccola
300 g Champignon
2 Tomaten
200 g Schmand
Salz und Pfeffer
1 TL süßer Paprika
200 g Gouda oder anderer Käse
Knoblauch
Muskatnuss

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