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Low Carb-Apfelkuchen – schnell & so lecker | Einfach Backen



Luftig, lecker, low carb: Dieser Apfelkuchen ist super schnell gemacht. Obwohl kein Gramm Mehl und Zucker darin zu finden sind, schmeckt der Kuchen traumhaft gut. Extraplus: Durch die Äpfel wird er besonders saftig🍎 Du wirst ihn lieben! Das Rezept findest du hier: https://www.einfachbacken.de/rezepte/low-carb-apfelkuchen-schnell-so-lecker

Für den Kuchen brauchst du:
4 Eier
80 g Xylit / Birkenzucker
1 TL Zimt
1 TL Zitronenabrieb
100 g weiche Butter
200 g gemahlene Mandeln
1 TL Backpulver
2 mittelgroße Äpfel (ca. 300g)
etwas Butter für die Form

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Kennst du schon diese super leckeren Low Carb-Rezepte von uns?
► Rezept für Low Carb-Pancakes: https://youtu.be/wJzIiBEnAHY
► Rezept für Low Carb-Brownies: https://youtu.be/a0RXxJZsBIs

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