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Abnehmen durch Low Carb: Rezept und Tipps



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Abnehmen durch Low Carb ist das Thema unseres heutigen Videos. So werdet ihr Fit mit Thermomix. Wir zeigen euch nicht nur ein tolles Rezept, sondern geben euch auch Tipps, wie man gesund abnehmen kann. Falls ihr also eine Low Carb Ernährung leben wollt, solltet ihr euch das Video mit all seinen Tipps zum Thema abnehmen mit Low Carb unbedingt ansehen.

Hier den Thermomix ausprobieren:
http://vrwrk.de/den-will-ich-haben-YT

Hier findet ihr mehr tolle Thermomix Videos:
https://goo.gl/9PbvbF

Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r423808

Zutaten
Gemüsespaghetti
500 g Wasser
250 g Möhren
Salz zum Würzen
250 g Zucchini

Sesam-Erdnuss-Sauce
30 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
1 Knoblauchzehe
1 rote Chilischote, frisch, halbiert, ggf. entkernt
10 g Kokosöl
10 g Erdnusscreme
5 g Honig
20 g Sojasauce
5 g Apfelessig
1 TL Sesamöl
20 g Sesam, geschält

Zubereitung
Gemüsespaghetti
1. Wasser in den Mixtopf geben, Varoma-Behälter aufsetzen, Möhren mithilfe eines Spiralschneiders zu “Nudeln” verarbeiten (siehe Tipp), in den Varoma-Behälter geben, salzen, Varoma verschließen und 10 Min./Varoma/Stufe 1 garen. In dieser Zeit Zucchini ebenfalls zu “Nudeln” verarbeiten.
2. Zucchininudeln in den Varoma-Behälter zugeben, etwas salzen, vermischen, Varoma verschließen und 5 Min./Varoma/Stufe 1 fertig garen.
3. Varoma absetzen und verschlossen zur Seite stellen. Mixtopf spülen.

Sesam-Erdnuss-Sauce
4. Erdnüsse in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
5. Ingwer, Knoblauch und Chili in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
6. Kokosöl zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
7. Erdnusscreme, Honig, Sojasauce, Apfelessig, Sesamöl und 10 g Sesam zugeben und 3 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen. Gemüsespaghetti mit zerkleinerten Erdnüssen und 10 g Sesam bestreuen und mit der Sauce servieren.

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Mehr Informationen zu Fit mit Thermomix findet ihr hier:
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Alle in unseren Videos gekochten Rezepte findet ihr entweder auf Cookidoo, in unseren exklusiven Kochbüchern oder der Rezeptwelt.

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